生产中常用的益生菌分为三类：一类是乳酸菌。它是指以乳酸为主要产物的革兰氏阳性菌。按其代谢模式可分为双歧、同型发酵乳酸菌、兼性异型发酵乳酸菌以及专性异型发酵乳酸菌。应用类型有乳酸双歧、干酪乳、发酵乳、植物乳、罗伊氏乳。第二类是芽孢。芽孢是革兰氏阳性菌，能形成孢子，是传统发酵豆制品的重要菌株，能分泌多种水解酶，包括多糖酶、蛋白酶及---酶，能有效利用非淀粉多糖和寡糖，有效降解大豆等饲料原料中的抗营养因子。生产中应用的主要为枯草芽孢和地衣芽孢。第三类为酵母菌。酵母菌属兼性好氧菌，在好氧条件下进行好氧呼吸能将有机物完全氧化成---、水，而在缺氧条件下将糖发酵成---。酵母菌可产生氧化还原酶、脂肪酶蛋白酶、内源糖苷酶、木聚糖酶、内源葡聚糖酶、脱氢酶、脱羧酶、磷酸酶等。
豆粕是我国生猪生产中很常用的饲料原料，是猪复合饲料常用的蛋白质来源。但它含有抗营养因子，如抗原、凝集素、胰蛋白酶和低聚糖，发酵饲料厂家，这些抗营养因子会降低营养物质的利用率并影响幼猪的生长性能。通过发酵可以增加小肽的数量和---酶的活性。与未经处理的豆粕日粮相比，饲喂含发酵大豆蛋白饲料的断奶仔猪具有更高的干物质、氮和能量---率，发酵饲料视频，并且表现出更高的平均日增重。除饲料原料作为发酵底物外，诸多农产品也可进行发酵，南通发酵饲料，如谷物、麦麸、麦秸、散装谷物等，以及食品工业回收副产品等。
发酵饲料的生产整个流程是：菌的扩繁、菌与底物原料的混合、厌氧包装、成品出库。这其中牵扯到的---的设备有菌扩繁罐、混合机、热封口机，发酵饲料图片，这三种是缺一不可的。首先一个菌扩繁罐对一般的小型客户而言尤其是养殖户自己生产用的情况下，可有可无，因为也可以直接购买成品的菌生产，但是对于饲料厂必须得上这个设备，可以降低一部分的成本。菌扩繁罐，简单的说就是把原始菌进行扩繁，有由原来的十公斤扩繁成500公斤。
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